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ウコンの小部屋

健康食品であるウコンにまつわる話を幅広く紹介するコーナーです

白ウコンの特徴と効果

白ウコンは、ウコンと呼ばれていてもウコン属ではなくショウガ属の植物で、別名 「ハナショウガ」 ともいいます。沖縄では 「ムザヌウッチン」 と呼ばれ、古くから民間伝承薬として用いられてきました。

白ウコンも、紫ウコンと同じくクルクミンはほとんど含まず、代わりに 「ゼルンボン」 という精油成分を含むのが特徴です。このゼルンボンは白ウコンの精油成分の約80%を占めています。

この成分により、炎症や痛みを抑えたり、免疫機能の活性化、抗がん作用、抗HIVなどに効果があるようです。膵臓に作用して糖尿病に効果を発揮することも分かっています。

糖尿病の他に、高血圧、痛風や水虫、疲労回復などに効果があるともいわれています。

ちなみに、白ウコンは国内の流通量から言えばマイナーな存在ですが、これから人気が出てくる可能性が高いウコンといえます。健康ブームに乗っかり、今後大ブレイクする可能性を秘めたウコンなのです。


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大のアルコール好きでウコンのサプリを愛用している私が、ウコンにまつわる話を紹介します。

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