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ウコンの小部屋

健康食品であるウコンにまつわる話を幅広く紹介するコーナーです

カレーのシミの落とし方

カレー (特にカレーうどん) を食べるとき、飛沫により衣服にカレーが付着することがあります。この付着した黄色いシミを効果的に落とす方法があります。

見た目にも食欲をそそるカレー独特の黄色い色は、ウコンに含まれている色素成分のクルクミンによるものです。

クルクミンは、水には溶けにくいのですが、日光 (紫外線) には弱く、比較的簡単に分解され消えてしまう性質があります。

ですから、衣服にカレーの黄色いシミがついた時は、しみの部分の油分を洗剤で洗い落とした後、よく陽のあたるところに干しておくと、自然に色は消えてしまいます。


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大のアルコール好きでウコンのサプリを愛用している私が、ウコンにまつわる話を紹介します。

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