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ウコンの小部屋

健康食品であるウコンにまつわる話を幅広く紹介するコーナーです

紫ウコンの効果

前回までの 「秋ウコンの効果」、「春ウコンの効果」 に続いて、今回は 「紫ウコンの効果」 の紹介です。

紫ウコンには、ウコン特有の黄色い色素成分 クルクミンがほとんど含まれていません。そのため、根茎の切り口が紫色を呈し、これが名前の由来となっています。

紫ウコンの最大の特徴は、精油成分 (エッセンシャルオイル) が豊富に含まれていることです。主成分は、シネオール、アズレン、カンファー、クルクメンなどです。

紫ウコンは、胃潰瘍・十二指腸潰瘍の原因となるピロリ菌を除菌する働きに優れていることが報告されています。

また、優れた殺菌作用で歯周病・口臭の予防に効果があります。口臭には、さまざまな原因がありますが、その一つが歯周病です。


今が旬の時事川柳
事故起きて からでは遅い オスプレイ    和歌山 宮井   智 様
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Author:ノムチャン
大のアルコール好きでウコンのサプリを愛用している私が、ウコンにまつわる話を紹介します。

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